Sélections de recettes de cuisine d'asperges à la flamande

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...

Sonnets gastronomiques

Salade Argenteuil, velouté Argenteuil.

Blanche, violette ou verte, l'asperge est un légume de choix.

Dingue d'asperges comme nous ? Faites vous plaisir !

La saison est courte alors il faut en profiter.

Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.